GRUPO BIMBO
SYNTEX S.A.
Domino’s Pizza
China Town
Popeye´s Chiken & Seafood
Rosticería Molinos

 SYNTEX S.A.
Industria Bioquímica & Farmacéutica.
Proyecto: Almacenes de materia prima, de producto terminado y área de cocina

SYNTEX S.A. es una industria dedicada a la extracción, aislamiento y purificación de productos químicos de grado farmacéutico y derivados semisintéticos.

Comenzó sus actividades en el año de 1935 y a lo largo del tiempo fué progresando de acuerdo con los avances producidos en el campo de la ciencia y la tecnología.

Su rango de operaciones incluye especialmente a hormonas glicoprotéicas y glicosaminoglicanos obtenidos mediante métodos válidos de inactivación viral que aseguran la ausencia de riesgos de contaminación asociados con esta clase de productos. Su crecimiento está basado en el desarrollo realizado por los equipos de investigación de la empresa que le permite respaldar sus productos con abundante información y sus propias patentes.

Descripción

Con las especificaciones proporcionadas por el Departamento de Ingeniería de SYNTEX S.A. fabricamos e instalamos: dos cámaras frigoríficas en el área de almacenes robotizados. Cada una cuenta con una puerta de acceso del tipo corrediza y doble equipo de refrigeración y en una segunda área (de la cocina del comedor de empleados) una cámara de refrigeración con puerta de abatimiento y una cortina hawaiana, los parámetros de funcionamiento de cada uno de los equipos de las tres cámaras son programados por un controlador digital. La certificación del funcionamiento del las cámaras frigoríficas así con el funcionamiento de los equipos de refrigeración al final de la instalación fueron evaluados bajo el criterio de las especificaciones de las normas de calidad que SYNTEX exige.

Características generales.

Área de almacén de materia prima:

Una cámara frigorífica de 7 mts. de altura, dos difusores especiales con collarín que da a cada motor ventilador un incremento en un 15% al tiro de aire, dos unidades de refrigeración que trabajan alternadamente, una estructura metálica que protege a la cámara de los golpes y ayuda a soportar los techos de la cámara mediante cable de acero. Puerta corrediza de claro libre al paso de 200 x 300 cm. equipada con interruptor para la iluminación interior.

Área de almacén de producto terminado:

Una cámara de 7 mts. de altura, con dos difusores, dos unidades de refrigeración programadas por un controlador digital. Puerta corrediza de claro libre al paso 200 x 300 cm. con interruptor para iluminación interior y un soporte de estructura metálica para techos.
Área de cocinas.

Instalación de una cámara frigorífica en el área de cocina para la conservación de alimentos, dotada con una puerta claro libre al paso de 90 x 190 cm. con abatimiento derecho y cortina hawaiana, en el exterior del marco de la puerta cuenta con termómetro digital e interruptor para controlar la iluminación interior.


Manitogo Refrigeración S.A. de C.V.